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picking oignon australie

Dans l’enfer du fruit picking en Australie

J’ai passé 6 mois à parcourir la côte est de l’Australie en van. Avant mon départ, on m’avait dit que le pays était le paradis des backpackers, des voyageurs, des campeurs…etc. C’est totalement vrai, l’Australie est mon pays coup de cœur et je rêve de pouvoir y retourner. En revanche, on m’avait dit aussi de ne pas se soucier de trouver du boulot car le fruit picking est très rependu et facile à trouver. Le fruit picking c’est quoi ? C’est la cueillette de fruits et legumes dans des fermes ou grosses exploitations.

« C’est facile de trouver un job en Australie, tu trouveras facilement un boulot dans le fruit picking. » FAUX

Loupé, oui c’était vrai il y a 20 ans. Aujourd’hui, avec l’ouverture du working holiday visa, le pays est envahie de backpacker de tout horizon et les fermiers sont clairement les plus heureux parce qu’ils en profitent bien.

Bosser en Australie, pour moi c’était trouver une petite ferme perdu dans l’outback où j’aurai été seul avec mon collègue ; hébergés par une famille locale incompréhensible (oui parce que les gens dans l’outback, on ne comprend pas du tout ce qu’ils disent).

Le rêve.

Au lieu de ça, je me suis retrouvé une première fois à Bowen dans le nord du Queensland. Comment dire ? C’était une usine à backpacker, on travaillait 9h par jour quasi non stop à ramper dans les champs de tomate en plein soleil. Nous n’avions même pas le droit de mettre des lunettes de soleil car on ne pouvait pas voir la bonne couleur des tomates.

Nous avons fait 2 jours (oui je sais, on est faible) et nous avons préféré partir en croisière dans les Whitsundays.

Pourtant, un mois plus tard, nous sommes arrivés dans la petite ville de Gatton proche de Brisbane. Là, c’était vraiment l’enfer.

fruit picking van gatton australie
Campement de backpackers après une journée de fruit picking

Dans l’enfer du fruit picking à Gatton

Gatton, rien que d’écrire ce nom, j’en ai la chair de poule. En galère d’argent depuis notre dernière aventure à Bowen, on cherchait désespérément du travail dans une ferme.

On avait cherché du fruitpicking partout dans le Queensland.

Dans la canne à sucre à Mackay, dans les ananas à Kennedy, dans les huîtres à Cardwell et dans les bananes à Tully. Puis, j’ai fait l’erreur de répondre à une annonce sur GumTree (« le bon coin » de l’Australie) pour du fruit picking à Gatton.

Les jobs que nous avons fait :

  • Les fraises : ok on a déjà parlé, fuck off
  • Les Brocolis : c’est très dur de bosser dans les brocolis puisque tu ne peux pas souffler 2 minutes. Un tracteur avance derrière toi et tu dois couper et jeter les brocolis dedans. On peut se couper un doigt assez facilement et on marche dans la boue toute la journée.
  •  L’ail : ça c’est super cool, l’ail c’est facile, pas trop fatiguant et ça paie à l’heure.
  • Les oignons : Les oignons c’est la grosse industrie de Gatton et de la Lockyers Valley, on trouve des champs de tous les côtés. La mafia nous a même envoyé dans un coin paumé à 2h de Gatton pendant 1 semaine pour finir des champs d’oignons rouges et jaunes. Là, c’est plus clair, tu es payé à la bin et tu bosses autant que tu veux et quand tu veux. Mais pour faire des sous il faut commencer tôt et finir tard. Nous étions 5 pour une bin et nous avons réussi à gagner un bon salaire. Seul avantage, on mangeait de l’oignons à l’œil.

Nous avons tenu 1 mois à Gatton à bosser chaque jour dans un endroit différent, à dormir sur des airs de repos et prendre des douches dans des stations services. C’était pas toujours facile mais au final on a gagné assez d’argent pour repartir sans totalement perdre un de nos membres. Encore une bonne expérience en voyage 😉

Alors, Gatton, ça vous branche ?

barbecue australie
Barbecue à Laidley : il faut prendre des forces pour la cueillette

À propos de Flo

Esprit libre et toujours l'envie de prendre la route pour un nouveau Road Trip, partir à la découverte du monde, de ses peuples, cultures et paysages est tout simplement pour moi la meilleure manière de vivre sa vie. J’espère te faire partager cet enthousiasme sur mon blog.

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